Spaghetti Saus Jamur dan keju

Ini pasta express, ngga perlu pake lama dalam membuatnya...masak spaghettinya lebih lama daripada buat sausnya.

bumbu saus:
1 siung bawang putih
1 butir bawang bombay kecil
jamur kancing sesukanya
keju cheddar, parut
1 butir telur
garam, merica, oragano, bayleaf

Bisa ditambahkan daging asap, daging cincang, tuna bagi yang suka atau sayur mayur bagi yang vegie..

Cara membuat:
tumis bawang putih dan bawang bombay bersamaan
tumis dedagingan atau sayur, masak sampai matang,
tambahkan bayleaf, oregano, merica, garam
matikan api dan diamkan sampai agak dingin.
masukkan keju dan telur, aduk sampai rata.
panas-panas, masukkan spaghetti, aduk sampai tercampur rata.
siap dihidangkan.

PS; panasnya spaghetti akan memasakkan telur dan melelehkan kejunya.

Juice Peuyeum Beer

Juice Peuyeum Beer, ini adalah salah satu menu minuman di salah satu Resto di Jogja...ketika mencicipinya, takut mabuk, tapi ternyata tidak terasa sama sekali karena blending tape singkong dan beernya menyatu dan menghasilkan kesegaran disiang hari panas...

Espresso Chiffon Cake

Lagi suka buat Chiffon Cake, dan ternyata bikin ciffon itu ngga susah banget dan bahannya guampang pol didapat dan karena ngga pake butter, jadi lebih sehat...minyak yang dipakai pun bukan minyak sayur biasa, tapi kugunakan minyak canola atau minyak jagung, so, lebih sehat. sebenarnya mau pake olive oil, tapi kok masih belum tega secara harganya mahil..