Apple Turnover ini menggunakan kulit pastry beku dan isi dengan filling apel granny smith yang dipotong halus dan menambahkan kayu manis bubuk, gula palem dan dimasak sampai kering.
Catatan narsis si tukang buat onar di dapur yang mencoba belajar membuat berbagai masakan
Tuesday 17 May 2011
Cinamon Roll
Sate Tempe Bumbu Kecap
Chiffon Ketan Hitam
Rorotian
Roti ini dibuat dengan tangan dikarenakan saat itu belum punya breadmaker, mayan capek tapi puas deh dengan hasilnya. Lucu juga ketika ditaruh di dalam cup, karena akan lebih memudahkan dalam membentuknya dan juga lebih gampang ketika disajikan. Cantik kan.
Resepnya:
500 gram terigu protein tinggi
2 sdm susu bubuk
100 gram gula pasir
1 sachet instant yeast
1 sdt garam
100 gram mentega/butter
220 - 250 air hangat
Isian: ganache coklat atau keju parut yang dicampur dengan susu kental manis.
Kue Dorayaki
Roti John
Subscribe to:
Posts (Atom)