Tuesday 15 September 2009

Spagheti Aglio Olio


Lapar dan malas masak yang ribet? Kenapa tidak mencoba resep ini? resep yang simpel, enak dan pasti, tidak mempunyai banyak bahan pengawet dan MSG seperti yang ada di dalam mie instant. Membuatnya juga semudah membuat mie instan.


Resepnya:

Bahan:

1. Spagheti sesukanya, rebus di dalam air mendidih yang sudah diberi garam sampai al dente (matang tapi tidak blenyek)

2. Bawang putih 2 atau 3 butir, cincang halus

3. Merica bubuk

4. Cabe kering atau cabe rawit...sesukanya

5. Garam secukupnya

6. Olive oil, secukupnya.

7. Daging: bisa pakai sosis, smoked beef, smoked chicken, atau bahkan plain saja...atau tanpa daging sama sekali.


Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe aduk-aduk.

2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna

3. Masukkan spagheti, tambahkan garam, merica dan cicipi rasanya.

4. Apabila terlalu kering, tambahkan olive oil.

5. Angkat, sajikan.

No comments: